tisdag 8 april 2014

En vår dukning






En vår dukning bara för familjen.

Mysigt !

Några bilder från lördagens
dukning.




Medans jag jobbade i lördags så blev jag så
sugen på en kyckling paj.


'
Och så fick det bli.

En egen variant men googlade receptet
på en Glutenfri paj deg med kesella, så
att vi alla kunde äta en och samma paj.



Sirpas Kyckling Paj :

Kyckling filé c. 1 kg
Smör
Purjo lök en hel ( lagom stor )
Solo vitlök 2 stycken
Provencalska kryddor, salt och peppar
Riven citron skal
En aning pesto


Jag har inget riktigt recept utom tog lite av allt.
Stek kycklingen, löken, krydda . Fyll en för gräddat
 paj skal med detta och till sist creme fraiche 
fyllningen. Grädda i 200 grader c 40 min


Creme fraiche fyllning :


Creme Fraiche
2 - 3 ägg
Salt
Peppar
Riven ost efter smaken. Jag tog prästost
Herbamare örtsalt


Till pajen hade vi Sparris, knaper stekt bacon, tomat
hack med rödlök, balsam vinäger,salt och peppar.

Kall såser :

Curry / Mango Chutney
Vitlöks sås 


Lycka till !





Kan varmt rekommendera denna
goda Balsam vinägern




En god tisdags hälsning av en mycket
tyst låten Sirpa.
Har tappat rösten nästan helt
och det är inte så vanligt att jag
är så tystlåten ;) .....


Ha det gott alla ni där ute !


KRAM


PS. Hör av er om det är något som du undrar


 

16 kommentarer:

Fru Eriksson sa...

Underbart & vackert ♡ ...
/Kram & tack för receptet!

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Paj är jättegott, och det var en fin dukning. Fina bilder från helgen.
Krya på dig och kramar/AM

Ekenäsliv sa...

Så vakcker och sååå himla gott det ser ut med:-)
Kram Anna

Mittgodastefinaste sa...

Vilken fin skir vårdukning med lilla vitsippan på servetten!

Kram Jenny

Tre Engler sa...

Utrolig koselig og nydelig du har dekket:)
Og det så kjempe godt ut:)
Fortsatt herlig kveld
Klem Merete

Frida sa...

Vilken vacker vårdukning, och pajen ser god ut :)
Kram Frida

Sallys hus sa...

Å vad fint du dukat!
Så sött med vitsipporna.
Å kycklingpaj är ju sååå gott. Allt ser supersmarrigt ut!

Kram Katarina

liven sa...

Et nydelig pyntet vårbord, nå må vi bare bruke hvitveisen :)
Pai er kjempegodt:)

HjärtatsVitaHem sa...

Pajen ser ljuvligt god ut! :)

Kram Jenny

LantlivsAnette sa...

Åhhh vad gott det ser ut !! Och vad fint du har dukat Kraaam Anette

VisaLiza sa...

Mysigt med fin dukning bara för familjen. Låter dessutom som en riktigt god paj. Kramar Liza

Njut Av Livets Goda Ting sa...

Hej kära vän.
Vilken härlig dukning :) och bara för familjen, så mysigt!
Paj är jättegott men jag gör det alldeles för sällan av någon anledning..
Jag önskar också att man kunde stanna upp lite, tiden går alldeles för fort.
Stor kram
Jessica

Blommiga Rutan sa...

Hej!

Åhhh så fint du dukat! Där skulle man vilja slå sig ner och äta av kycklingpajen som verkligen låter jättegod!

Fin onsdag till dig
Kram Anncathrine

LOPPISLIV sa...

Pajen ser ju jättegod ut, tack för receptet, just kesella är gott i pajdeg tycker jag!! Vilken fin dukning du har gjort med söta vitsippor, mysigt!! Nej jag ska nog inte upp till loppiset, inget planerat ialla fall. Åker jag upp någongång hör jag såklart av mig så vi kanske kan träffas, det hade varit kul :-)
Ha en fin kväll!
Stor kram till dig! / Paula

Hannis sa...

God morgon vännen!
Här kommer namnet på färgen jag använt:vintage paint jeanne d'arc living.
Den har jag använt på möbler.
Tror den skulle bli fantastisk på ett skåp! Just den här kulören på stolen heter Soft linen.

Så hoppas jag att du är bättre nu!
Så att rösten kommer tillbaka.

Och jag ser också fram emot att få krama dig på riktigt!
Stor kram Hannis

lenaiwales sa...

Vad vackert det ser ut! Och gott!